Territorio e produzione

• Produttore: Tenuta Maglione

• Zona di produzione: Sessa Aurunca, Campania

• Vitigno: 100% Falanghina

• Altitudine: dai 15 ai 30 mt slm

• Vinificazione: raccolta manuale con pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata

• Affinamento: in cisterne di acciaio per 3 mesi

Falerno del Massico DOP Falanghina "VOLODILUCE"

Il Falerno del Massico Bianco - Volodiluce - Tenuta Maglione è un vino bianco che nasce da uve di vigne di Falanghina in purezza, una varietà locale diffusa nella zona del Monte Massico, zona tipica del vino Falerno.

La vinificazione viene fatta con macerazione di tipo tradizionale con pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata.

Successivamente il vino viene sottoposto ad un periodo di affinamento in autoclave di acciaio.
Il Falerno del Massico Volodiluce ottenuto da Falanghina in purezza è un vino sapido e dal bouquet complesso, presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati.

Al naso riporta note floreali e agrumate con aromi finali di ananas non ancora matura e una lieve mineralità.

Al gusto esprime freschezza e sapidità, caratteristiche che lo rendono equilibrato e piacevole.

Il Falerno Volodiluce si distingue per la struttura, per la sensazione di mineralità che si percepisce al momento della degustazione e per le sensazioni aromatiche persistenti che gli conferiscono un bouquet tipico della Falanghina coltivata in zona prossime al mare.
Abbinamenti ideali con spaghetti alle vongole, ai frutti di mare, ai ricci di mare e agli scampi.

Ottimo con pesce alla griglia o al forno e con formaggi freschi o poco stagionati.

Suggeriamo di servirlo ad una temperatura di 6-8 °C.

E’ preferibile servirlo in calici di apertura media, ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi.

Descrizione Vino